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プレート キハダ p１０
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キハダ 直径 ２４.５cm 高さ ８cm オイル仕上げ
畑の片隅に生えていたキハダを伐採、玉切り、芯抜きをして自然乾燥すること２年。中にはひび割れで使えない材料も有りましたがなんとか器にする事が出来ました。キハダの白太部分の一番外側表皮のすぐ内側には漢方薬に使用する黄色い部分があり白太から芯にかけて黄味がかっています。器にして磨くと黄金色に光ります。何とも言えない美しさです。
少し深めのお皿ですので、汁ありの御料理には便利にお使い頂けると思います。
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